如何鉴别安吉白茶的品质等级-安吉白茶极白

很多朋友对于如何鉴别安吉白茶的品质等级和安吉白茶极白不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、安吉白茶a号代表什么意思

1、根据《GB/T20354-2006安吉白茶》，安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个级别：

2、精品：条直显芽，匀整，色泽嫩绿，嫩香持久，滋味鲜醇甘爽。

3、特级：条直有芽，匀整，色泽嫩绿泛玉色，嫩香持久，滋味鲜醇。

4、一级：条直有芽，较匀整，色泽绿润，清香显著，滋味醇厚。

5、二级：条直尚匀整，色泽绿润，尚清香，滋味尚醇厚。

6、精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形平整、光滑、笔直、尖锐、柔绿呈玉色，均匀、无梗、朴素、黄片；凤形安吉白茶条笔直发芽，芽结实均匀、柔绿，有金边，无梗、朴、黄片。茶汤标准嫩绿明亮，香味柔香持续，茶汤中叶白脉翠，要求一芽一叶初次展开，芽长于叶。

7、特级安吉白茶：该等级龙形安吉白茶外形扁平、光滑、直，嫩绿带玉色，均匀，无梗，朴素，无黄片；凤形安吉白茶要求直发，均匀，颜色柔和绿色泛玉色，无梗，朴素，无黄片。同样的特级安吉白茶的茶汤嫩黄明亮，柔和的香味持续，鲜醇就好。并且要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。

8、一级安吉白茶：该等级龙形安吉白茶要求扁平，还光滑，还笔直，嫩绿油润，还均匀，有点梗。

9、二级安吉白茶：条直，芽尚匀整，色绿润。茶汤鲜绿明亮，尚清香鲜醇即可。同时对叶底的要求叶尚白脉绿，一芽二、三叶即可。

二、安吉白茶分为几个级别 分别是多少价位的

这个级别很多的，安吉这边好像是按照时间的，这段时间，每天一个价格，再加上炒制方式，价格不一样，具体怎么分的也不是很清楚。另外说句：安吉人自己和白茶的还是比较少的，汁水不浓，一般都喝绿茶，高山茶，价格实惠，品质不错。

三、安吉白茶苗特征

安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整，如凤形，很是美观。此外，不同级别的安吉白茶，外形略有不同哦。

制好的安吉白茶，成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭，很是可人。只要大家细细观察，便会发觉。

安吉白茶干茶，有一种异于其它绿茶的独特韵味，香气清冷，如淡竹积雪，浓郁、高扬而持久。

冲泡后的安吉白茶，滋味鲜爽，或甘醇、或清润;饮毕，唇齿留香，回味甘润而生津，让人久久不能忘却。

四、市场上有很多安吉白茶！到底什么样的才是最正宗的

1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。

2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。

3、色泽。安吉白茶毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。

4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。

5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气。嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色。安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

9、品评。待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。

五、怎么辨安吉白茶

1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。

2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。

3、色泽。安吉白茶毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差

六、安吉白茶等级怎么划分的

1、1安吉白茶分为四个等级：特级、一级、二级、三级。

2、2安吉白茶等级的划分主要是根据茶叶的外观、内质、口感等因素进行评价，其中特级最好，三级最差。

3、3特级的安吉白茶外形完整，色泽嫩绿，香气清幽，汤色明亮，味道鲜爽甘醇，具有很高的观赏和风味价值；而三级的安吉白茶则可能存在色泽不正、有杂质、味道单薄等问题。

4、延伸：安吉白茶是一种绿茶，产于浙江省安吉县，因为其叶片呈嫩绿色，故得名“安吉白茶”。

5、安吉白茶的制作过程较为独特，需要采用一些特殊的技术和工艺，制作出来的茶叶香气清幽，口感鲜爽甘醇，深受消费者的喜爱。

七、安吉白茶奶白极白的区别

1、奶白茶和极白茶都属于安吉白茶。

2、安吉白茶是属于绿茶类，而绿茶类的奶白茶，也有另外一个名字，那就是安吉黄金芽，除了奶白茶之外，安吉还有另外一款与奶白茶非常相似的极白茶，其实极白茶就是安吉白茶。

3、两种白茶的区别：1奶白茶的叶脉会更加清晰，2奶白茶的茶汤所呈现的为嫩绿色或者是翠绿色比较多，但是极白茶在冲泡之后，明显可以看出茶汤颜色是偏向于黄绿色比较多的。3奶白茶的味道较为的高昂，而极白茶，则是属于比较柔和细腻温润的类型。

文章分享结束，如何鉴别安吉白茶的品质等级和安吉白茶极白的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！