铁观音饭前喝还是饭后喝「空腹喝铁观音茶好吗」

铁观音饭前喝还是饭后喝「空腹喝铁观音茶好吗」

作者:笔墨山河茶网 / 发布时间:2025-05-03 21:15:41 / 阅读数量:0

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一、铁观音的品茶步骤及冲泡技巧

1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果,如下图所示。

2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了,如下图所示。

3、洗茶:将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉,如下图所示。

4、冲泡:向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满,如下图所示。

5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入,如下图所示。

6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜,如下图所示。

7、品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品,如下图所示。

1、不能空腹饮用铁观音茶,因为空腹饮铁观音茶,会导致茶性入肺腑,会冷脾胃,这样对于人体的健康是比较不利的。

2、不能喝冷掉的铁观音茶,温热的铁观音茶能让人感觉到神思爽畅,耳聪目明;而冷掉的铁观音茶,则会让人体出现滞寒,聚痰的副作用。

3、不能过长时间的冲泡铁观音茶,铁观音茶的冲泡时间是很有讲究的,若是长时间的冲泡铁观音茶,则会导致茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,失去品尝价值;茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。

4、发热不喝茶:茶叶中,咖啡碱可使人体体温升高,药效还会降低。

二、铁观音哪个牌子最正宗

八马茶业创立于1997年,是一家以经营安溪铁观音为主的全产业链、全茶类连锁经营企业。2007年,八马成为铁观音行业中首批获得“中国驰名商标”的企业,自2013年以来,连续多年位居铁观音原产地福建安溪县纳税第一,又在2015年成功登陆“新三板”,成为中国铁观音行业第一股。此外,八马还开创了国内茶叶在大型商超设立专柜的现代营销渠道,截止至2020年4月,八马在全国连锁门店已超1800家,入驻众多国内知名连锁超市和一线购物广场,规模在业内名列前茅。

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