武夷红茶生产标准号,红茶生产标准号

大家好！随着茶叶文化的日益普及，武夷红茶作为一种极具特色的茶叶品种，吸引了越来越多茶友的关注。我将为大家详细介绍武夷红茶的相关知识，包括其执行标准、品种、特点以及与其它茶叶的区分。

一、武夷红茶执行标准：DB35/T1228-2015

我们需要明确DB35/T1228-2015是否是金骏眉的执行标准。DB35T1228-2015是武夷红茶的执行标准。福建省现行地方标准《DB35/T1228-2015地理标志产品武夷红茶》规定：“武夷红茶是指在独特的武夷山自然生态环境下，采用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的加工工艺制作而成，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味品度特征的红茶茶。”武夷红茶产品分类为：正山小种、小种、烟小种、奇红（金骏眉等）。

二、武夷山红茶的优质品种

武夷山红茶众多，其中小种红茶是最古老的红茶，也是其它红茶的鼻祖。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，因此又称为“星村小种”。

三、武夷肉桂：乌龙茶中的高香品种

武夷肉桂是中国十大名茶之一，以其独特的桂皮香闻名。它以肉桂良种茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶的制作方法制成，属于乌龙茶。武夷肉桂香气滋味有似桂皮香，因此称“肉桂”。其成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，具有防癌、防辐射、抗衰老的功效。

四、武夷红茶的类型

武夷岩茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间，雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。

武夷岩茶属半发酵茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄，有“绿叶红镶边”之美称；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇，冲泡七次以上余韵犹存。

五、武夷红方：茉莉花茶中的珍品

武夷红方属于茉莉花茶，是一种香味芬芳的饮料，同时也是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。武夷红方茶能饱吸花香，以增茶味。泡上一杯茉莉花茶，即可领略茉莉的芬芳。

六、武夷红茶与祁门红茶的区别

地方不同，武夷红茶是福建茶，祁门红茶则是安徽茶。两者的制作工艺和口感也有所不同。

七、武夷红茶与大红袍的区别

红茶是统称，大红袍是其中一种，还有肉桂、金骏眉等。武夷岩茶包括乌龙茶、红茶、绿茶等品种，其中大红袍是最具代表性的乌龙茶。

通过以上介绍，相信大家对武夷红茶有了更深入的了解。希望这些知识能帮助您更好地品味武夷红茶的独特韵味。