滇红茶的种类,团状颠红茶

大家好，团状颠红茶相信很多的网友都不是很明白，包括滇红茶的种类也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于团状颠红茶和滇红茶的种类的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、芋圆抹茶奶茶的做法

制作步骤材料抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。芋圆

方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。

2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。

3、把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。

4、最后把绿茶糖水和抹茶奶，芋圆拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜（大概零下15-20度）10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了

二、怎么看红茶是否变质

茶毫会脱落，然后形成团状小球，茶毫颜色一般白中带黄，而发霉的干茶则是以黑色斑点并且以丝状成片分布，绿毛为主.

发霉的茶一般夹杂着浓重的陈味，正常茶叶清香、淡淡茶香.

抓一小嘬茶叶，手感和原先干茶相比，如果软软的或腐化的手感就是发霉.

茶汤颜色暗黄、有异味、较混浊、芳香不显，并且喝起来有挂喉感，基本就可以判断是茶叶发霉了.

三、甘珠奶茶怎么做

1、所有的食材都称好重量准备到位，锅中添上水，同时将红糖放入在水中，中火开始加热，直至红糖可以融化，并且水沸汤后，立刻倒入准备好的木薯淀粉，转至小火

2、用工具快速搅拌成团状，即可关火，将做好的木薯粉团，搓成一个个黄豆般大小的小气，搓好之后放入事先盛有干木薯淀粉的容器中，接着重新准备一锅，放入备用食材以外的水

3、煮开后，将之前搓好的木薯球放入锅中，中火开始煮，差不多6分钟的时间，将煮熟的木薯球放入凉开水中，待用，不粘锅中放入白沙糖，搅拌至出现琥珀色的时候

4、将准备好的牛奶倒入锅中，同时放入茶叶，用擀面杖开始轻轻捣茶叶，可以根据个人喜欢的茶味浓淡度来自行操作，待将其用小火熬煮至不再变色的时候，就说明煮好了

5、准备一个杯子，放入珍珠，然后倒入过滤好的奶茶，一杯香浓顺滑的珍珠奶茶便做好了。

四、好红茶的标准是什么

条形茶的外形叫条索。以紧细、圆直、匀齐、身骨重实的为好。

茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。

红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同。

主要看茶叶中是否含梗、末或其他非茶类的夹杂物。

用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。

茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好；。

茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有效成分都进入茶汤，形成一定的滋味，滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。

观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。