白琳工夫红茶类别解析与价格探讨

各位茶友，大家好。我将为大家深入解析白琳工夫红茶的类别及其价格，并探讨一些相关的茶知识，希望对您的茶生活有所帮助。

让我们来认识一下白琳工夫。白琳工夫，作为福建的著名红茶，隶属于马冠尖牌白茶，是福鼎白茶核心山头品牌。马冠尖茶业有限公司，其前身是1991年创立于福鼎点头镇建新茶厂，现已成为一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的现代化企业。

红茶类别解析

我们来了解一下红茶的基本类别。红茶是中国传统茶类，其产地广泛，分布在中国各主要产茶省。中国生产的工夫红茶主要有安徽祁门红茶、云南滇红、四川川红、福建闽红等。祁门红茶以其独特的品质特征，代表了工夫红茶的最高水平。

红茶的发酵程度

红茶属于全发酵茶，其发酵程度约为80%-90%。红茶的特点是茶性温和、红汤红叶、香甜味醇，具有形质兼优的品质特征。

山东名茶与红茶

在山东，名茶以日照绿茶、崂山绿茶、沂蒙绿茶等为代表。而在中国十大红茶中，正山小种、祁门工夫、滇红等都是备受推崇的品种。

白琳工夫的制作原料

白琳工夫红茶，多采用福鼎大白茶作为原料。福鼎大白茶是制作白茶的上乘之选，其春茶一芽二叶干样含氨基酸4.3%，茶多酚16.2%，氨基酸含量高于龙井43，茶多酚含量则低于龙井43，这使得其用来制作白茶时，滋味鲜爽，香气高扬。

工夫红茶的定义

工夫红茶，也称工夫茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。目前，中国有十九个省产茶，其中有十二个省先后生产工夫红茶。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、闽红工夫等，按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。

十大红茶排名

在众多红茶中，正山小种排名第一，作为中国红茶的鼻祖，其冲泡后的汤色红浓，香气高扬，滋味醇厚。其他如越红工夫、川红工夫、九曲红梅、宁红工夫、闽红工夫、祁门红茶、宜红工夫、湖红工夫、滇红工夫等，也都是各具特色的红茶品种。

总结以上内容，白琳工夫红茶作为福建的著名红茶，以其独特的品质和制作工艺，深受茶友们的喜爱。希望本文能为您带来对红茶及白琳工夫红茶的更深入的了解。