茶叶普洱茶品种大全_普洱茶是红茶吗

大家好，今天给各位分享茶叶普洱茶品种大全的一些知识，其中也会对普洱茶是红茶吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、普洱茶种类不包括哪些

1、普洱茶的种类中不包括的一项是绿茶。

2、根据查询相关公开信息显示，普洱茶和绿茶是两种不同的茶叶，产地，生产工艺，口感等方面都不同，普洱茶是经过一系列特殊处理工艺而制成的茶叶，主要分为生普洱和熟普洱两种类型，绿茶则是经过简单加工而制成的茶叶，主要分为龙井，碧螺春，毛峰等类型。

二、普洱茶的书籍推荐

《普洱茶》邓时海《普洱茶续》邓时海《云南普洱茶》周红杰《云南普洱茶人谱》王美津《漫话普洱茶》邹家驹《漫话普洱茶—金铁马大叶茶》邹家驹《经典普洱》石昆牧《普洱茶寻源1》叶羽晴川《普洱茶寻源2》叶羽晴川《品味普洱》廖义荣《深邃的七子世界》陈智同《普洱茶文化之旅-临沧篇》王美津《普洱茶文化百科》蒋文中张明春《悠悠普洱茶》《茶马古道亲历记》宣绍武《普洱茶品鉴》《古道苍茫》钟颖刘琨《天下普洱》李炎杨泽军《普洱茶》池宗宪《普洱茶》木霁弘《普洱茶古茶山览胜》李师程《茶马古道》《普洱茶源》《普洱茶文化大观》这些都是的。

三、普洱茶有哪些

1、普洱茶是我国众多茶叶中的一种，在茶类的属性划分上，有着自身的特殊性。㈠普洱茶的种类划分：

2、?以加工工艺划分。普洱茶分为生、熟两种。

3、熟普：经过人工“渥堆发酵”制作而成。

4、生普：不经过人工发酵，通过自然转化制作而成。

5、?以茶树种划分。分为乔木、灌木。

6、乔木：叶片较大，通常也称为：古树茶、大树茶。

7、灌木：叶片较小树较矮，一般栽种在茶农开采的台阶状的土地上，通常也称为：台地茶。

8、干仓普洱茶：指在符合仓储条件下陈放的普洱茶。

9、湿仓普洱茶：指在不符合仓储条件下陈放的普洱茶。

10、?以形状外形划分。饼茶：扁平园盘状，如北方的烧饼大小。沱茶：形状如窝窝头一般，中间空心。中、上等级的普洱茶，大都以饼、沱形式为多。砖茶：外形呈长方形，尺寸如半块砖大小。?以山头划分。对于山头划分，目前存在着较多不同的说法及不同的版本。主要还是以三大茶区：临沧、普洱、西双版纳为主。

四、普洱茶有哪几种

1、生茶：是指茶菁摘采后，以自然方式发酵的茶品。生茶含有果戮、丹宁酸等成分，茶性刺激，放置多年后，茶性才会转为温和。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间与空间的延伸，产生越陈越香的效果。

2、熟茶：是指在现代科学基础上，利用人工陈化工艺，通过调配合适的温度、湿度，加速茶叶的发酵过程，使茶性变得温和、茶味得到改变。

3、干仓普洱茶：是指将茶叶存放在干净通风的仓库，使茶叶自然发酵陈化，具有樟树香。如果经过自然陈放10—20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品。

4、湿仓普洱茶：是指将茶叶存放在地下室、地窖等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度。由于茶叶内含物破坏较多，喝起来常有泥味或霉味。所谓“湿仓”，是指投机者将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度甚高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观；上可伪充陈年茶以应市。用这种方法催化、加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利。

5、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒重2500g故名“七子饼”。

6、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g、250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g

7、砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

8、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100g到数千克均有。

9、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有50kg左右)。

10、散茶：指制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

11、乔木：主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大叶茶。

12、灌木：主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种，称为小叶茶。

五、普洱茶的分类与品种

1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

六、普洱茶有哪些种类

普洱茶分为生茶、熟茶两种。除此之外,根据外观的不同,普洱茶又分为紧压茶、散茶。普洱生茶,茶色墨绿有光泽,泡出来的水是黄绿色,口味比较生涩。

七、普洱茶有分几种

1、生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

关于茶叶普洱茶品种大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。